ラーメンって、なんでこんなに人を幸せにするんやろな。ほんま、不思議やと思うねん。でもな、不思議やけど、それがラーメンやねん。
お店に並んで食べる、あの一杯。
寒い日でも、暑い日でも、何でか食べたくなる。
せやけどな、並ぶのしんどい時もあるし、遠いお店に行く体力も気力もない日、あるやん？
あるねん。ほんまにあるねん。
そんなとき、どうするか。
我慢するか？いや、我慢せんでええねん。
便利な世の中になったなぁ、って思うねん。
だって、家でその味が味わえる時代やで？
家やで？リビングで、部屋着のままで、やで？
正直、最初はな、「ほんまに店の味なん？」って疑ってた。
せやけどな、一口すすった瞬間、わかった。
「あ、これ、本気のやつやん」って。
もう舌が覚えてる味やねん。あの有名店の、あの味やって。
しかもな、スープがちゃう。
普通やったら濃縮スープとか粉末とかやろ？
ちゃうねん。あれ、もうそのまんまスープやねん。
店で炊いたスープを、ギュッともせず、シュッともせず、そのままガチで冷凍。
つまり、濃縮せずに届けてくれるってことや。
これ、冷凍やからって舐めたらアカン。
ちゃんと火通して、ほぐして、トッピングのって、ズズズッてやったら…
もうそこは名店。いや、ほんまに名店やねん。
テレビとかSNSで見た「あの一杯」が、家の食卓にドーンやで？
誰が予想した？10年前の自分に言いたい。「未来すごいで」って。
もちろん、いろんな店あるし、選ぶのに迷うやろ？
でもそれが楽しいねん。
今日はこってり、明日は魚介、次はまぜそば…
「今日、どこ行こ？」じゃなくて「今日、どこのラーメン旅しよ？」って気分になんねん。
旅って言うても、行くのはキッチンやけどな。
あと、仕事で疲れて帰ってきた日とかにもええねん。
スーパーで適当にカップ麺買う気分の日もあるやろ？
でもな、「今日ぐらいええやろ」って思ったら、これ出してみ？
自分にご褒美ってこういうことやなって思うで。
疲れた心と胃袋が、一気に「ありがとう」って言い出すねん。ほんまやで。
でな、誰にも言うてへんけど、友達来たときに出してみたことあるねん。
「これ、自分で作ったん？」って聞かれて、「まぁな」って流してもうた。
バレへんかった。ってことはつまり、それぐらい本格的ってことやん。
ちょっとした優越感ってやつやな。ニヤニヤしてまうわ。
そんでまた、冷凍庫にストックできるんも嬉しい。
急にラーメン欲が来ても慌てへん。
冷凍庫におる、あの名店たちが、「いつでも出番やで」って待機してるからな。
せやからな、これはほんまに「家で食べるラーメン」のレベルやない。
これはもう、「店が家に来てもうたラーメン」やねん。
こんなん、ええんか？って思うけど、ええねん。時代がそう言うてるから。
で、あんまり声を大にしては言わへんけど、
こっそり教えるで。
気になる人は、ちょっと覗いてみたらええと思う。
押せとは言わん。押さへんでもええ。
せやけど、ちょっとだけ見てみ？
あなたのラーメン人生、変わるかもしれへんで。
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